Les viandes et spécialités

(quelques exemples de nos viandes et spécialités à partir de 12,5 €)

° Steak tartare et ses condiments
° Faux-filet poêlé au romarin
° Faux-filet poêlé à l'échalotte
° Pièce de bœuf au gros sel
° Pièce de bœuf échalotte crue
° Filet de bœuf poêlé nature
° Filet de bœuf poêlé aux herbes de provence
° Tournedos aux deux poivres flambé au cognac
° Tournedos au foie gras au vin de Bandol
° Magret de canard au poivre vert